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Taste of Tomorrow 2025: Salzburger Gastro-Talent triumphiert

08.10.2025

Celine Lustig, Josef Leitner und Catharina Feuchtmayr (c) wildbild.at
Celine Lustig, Josef Leitner und Catharina Feuchtmayr

Bühne frei für die Besten der nächsten Generation! Das war das Motto von „Taste of Tomorrow“  - dem großen Gastro-Contest der kürzlich in der Tourismusschule Klessheim über die Bühne ging. Der Wettbewerb macht Talente sichtbar und fördert sie mit echten Perspektiven, Mentoring und Netzwerkoptionen auf ihrem Weg, bevor es sie in die Küchen dieser Welt zieht. Für Salzburg hätte es dabei nicht besser laufen können: Lokalmatador Josef Leitner vom Hotel Berghof (St. Johann im Pongau) räumt da bei die Siegertrophäe ab.

Gewinner waren jedoch in Wahrheit alle Teilnehmer und auch die Organisatoren – beeindruckend was bei diesem Nachwuchswettbewerb auf die Beine gestellt wurde.

Jury-Mitglied und TV-Star Mike Süsser bringt es auf den Punkt: „Es gibt keine zweite Branche mit so viel Leidenschaft. Alle, die heute am Start waren, haben gewonnen – weil sie sich getraut haben. Dieses Lernen, dieses Wachsen, diese Bühne: Das nimmt ihnen niemand mehr.“

Talente kochen vor Jury mit Starköchen auf

Aus 86 Einreichungen zum Wettbewerb, konnten sich acht Talente aus Österreich und Deutschland in der Vorentscheidung durchsetzen und traten zum Finale in Salzburg vor einer hochkarätigen Kulinarik-Jury an. Dabei galt es ihre Vision einer modernen, nachhaltigen und genussvollen Küche zu präsentieren.

Red Bulls wollen in Odense Schritt in Richtung CHL-Playoffs machen

07.10.2025

Internationale Bühne für die Eisbullen (c) maic
Internationale Bühne für die Eisbullen

Nach acht Runden in der win2day ICE Hockey League geht es für den EC Red Bull Salzburg morgen, Mittwoch, mit dem Auswärtsspiel der Champions Hockey League gegen die Odense Bulldogs weiter (19:00 Uhr, Sporteurope.tv). Die Red Bulls treffen zum ersten Mal auf den aktuellen dänischen Meister und peilen wichtige Punkte im Kampf um einen Playoff-Platz in der Königsklasse an.    

Ausgangslage

Nach vier Runden der CHL Regular Season halten die Red Bulls mit zwei Siegen und zwei Niederlagen auf dem 13. Tabellenplatz. Auf dem Weg dorthin setzten sie sich Ende August zuhause gegen Polens Meister GKS Tychy sowie gegen die Pinguins Bremerhaven durch. Von der Finnland-Reise Anfang September mit Ives Tampere und KalPa Kuopio kamen sie ohne Punkte zurück. Die Odense Bulldogs stehen nach dem Auftaktsieg Sieg gegen Mountfield HK und drei anschließenden Niederlagen (gegen Kometa Brno, ZSC Lions und den KAC) auf dem 22. Platz. 

Beide Meister wollen in der CHL auf Erfolgskurs zurück

Die Odense Bulldogs, die sich in der vergangenen Saison mit einer 4:1-Finalserie gegen die Herning Blue Fox erstmals in der 47-jährigen Clubgeschichte den dänischen Meistertitel sicherten und damit auch in der CHL debütierten, halten aktuell im Grunddurchgang der dänischen Metal Ligaen nach 9 Runden den 4. Tabellenplatz (von 9 Teams). In der letzten Runde am vergangenen Freitag unterlagen sie zuhause in der ersten Final-Neuauflage gegen die Herning Blue Fox mit 1:3.

Legends Grand Prix 2025: Faszinierende Premiere

06.10.2025

F1 Bolide von Niki Lauda (c) maic
Der Hingucker: Laudas F1 Bolide

Es war wohl die spannendste Motorsportsaison seit langem, die der Salzburgring in diesem Jahr mit gleich zwei Premieren hingelegt hat: Vor wenigen Wochen noch die ultramodernen Boliden des ADAC GT Masters und jetzt an diesem Wochenende der Legends Grand Prix 2025.

Highlight: F1-Ferrari von Niki Lauda

Zu sehen gab es historischen Rennsport mit Boliden aus unterschiedlichsten Epochen. Der „Star“ der Veranstaltung war zweifelsfrei der F1 Ferrari 312 B3, den Niki Lauda in seiner ersten Saison bei den Roten aus Maranello über den Asphalt hetzte. Es war vor allem sein Testauto, um das sich interessante Anekdoten ranken. So wurde für jede Rennstrecke ein spezieller Heckflügel gebaut, um die maximale Performance für das jeweilige Streckenlayout herauszuholen. Weil es schnell und kostengünstig gehen musste, schickte man Lauda damit erst einmal mit einem Holz-Heckflügel auf die Teststrecke, ehe dann ein renntaugliches Teil in Maranello herausgezaubert wurde.

Rote Bullen zurück auf der Erfolgsspur

05.10.2025

Rapid in der Bullenarena (c) maic
Punktelieferant aus Wien zu Gast

Im Spitzenspiel der 9. Bundesliga-Runde gegen Rapid holen die Roten Bullen nicht nur einen wichtigen Sieg, sondern auch etwas Ruhe zurück ins Getriebe. Nach der Negativserie der letzten Runden – sowohl national als auch international – dürfte vor allem Salzburg-Coach Thomas Letsch zumindest vorerst die Diskussionen um seine Person auf Schlummer-Modus gestellt haben.

Treffer von Diabate und Kitano sowie ein wieder in Top-Form befindlicher Alexander Schlager im Tor, bescheren Salzburg einen 2:1 Erfolg über die Hütteldorfer.

Während die Roten Bullen jubeln, prolongieren die Wiener ihre außergewöhnliche „Salzburg-Negativ-Serie“. Die Hütteldorfer sind in Salzburg inzwischen seit über zehn Jahren sieglos. In den letzten 19 Auftritten in Salzburg konnten die Rapidler nicht gewinnen.

 

Red Bull Four 2 Score World Final: Showdown am Kapitelplatz

04.10.2025

Red Bull Four 2 Score World Final (c) Red Bull Content Pool Lukas Pilz
Red Bull Four 2 Score World Final

Die Gruppenphase (4. Oktober 2025) des Red Bull Four 2 Score World Final in Salzburg hatte alles, was Kleinfeldfußball ausmacht: Tempo, Dramatik und späte Wendungen. In der Red Bull Akademie kämpfte sich Team Austria (Mixed) mit viel Leidenschaft in die K.o.-Phase – und das auf durchaus spektakuläre Art und Weise. 

Der Auftakt von Team Austria (Mixed) war ein Statement: 4:0 gegen Usbekistan. Gegen die Mitfavoriten aus den USA holten Stefan Federer & Co. nach einem intensiven Fight ein 1:1, ehe es gegen den Oman richtig actionreich wurde. Nach einem 0:3-Rückstand schien die Partie bereits verloren, doch in der letzten Minute (Treffer, die in den ersten und letzten 60 Sekunden eines Spiels erzielt werden, zählen doppelt!) trafen die Österreicher doppelt und gingen doch noch mit einem 4:3-Sieg vom Court. Im abschließenden Duell gegen die Türkei lief es dann genau andersherum: 3:0 vorne, am Ende dennoch „nur“ Remis. Platz 2 (8 Punkte) bedeute aber den sicheren Aufstieg in die K.-o.-Phase. 

win2day ICE Hockey League: Red Bulls verlieren zuhause gegen Bozen

03.10.2025

Benjamin Nissner (c) Karpaviciute EC Red Bull Salzburg
Benjamin Nissner

Der EC Red Bull Salzburg musste sich im Heimspiel der win2day ICE Hockey League gegen den HCB Südtirol Alperia mit 1:4 geschlagen geben und fand dabei nur selten zu seinem gewohnten Spielrhythmus. Nach der 1:0-Führung der Gäste im ersten Durchgang taten sich die Red Bulls insgesamt schwer, zu guten Chancen zu kommen, während die Südtiroler sehr effizient spielten und ihre Chancen nutzten. Der einzige Salzburger Treffer gelang Benjamin Nissner erst in der Schlussphase, womit dem starken Bozener Torhüter heute zumindest der erste Gegentreffer der Saison zugefügt wurde.

 

UEFA Europa League: Rote Bullen verlieren auch gegen Olympique Lyon

03.10.2025

Thomas Letsch (c) FC Red Bull Salzburg GmbH
Trainer Thomas Letsch ist angezählt

Es läuft absolut nicht nach Plan beim Bundesliga-Vizemeister: Die Roten Bullen aus Salzburg müssen auch in der zweiten Runde in der Ligaphase der UEFA Europa League  die nächste Niederlage einstecken: Bei Olympique Lyon setzt es eine schmerzhafte 0:2 (0:1) Niederlage.

Olympique Lyon - Tabellenzweiter der französischen Ligue 1 – siegt vor 31.767 Zuschauern Dank Treffern von Martin Satriano (11.) und Ruben Kluivert (57.).

Die Franzosen waren dennoch von Beginn an die tonangebende Mannschaft. Salzburgs Team Goalie Schlager sah beim ersten Treffer nicht gut aus: Beim Herausspielen geht ein folgenschwerer Fehler auf sein Konto – sein Zuspiel landete bei Gegenspieler Adam Karabec, dessen Flanke  Satriano per Kopf verwertete.

Das bedeutet für Salzburg die  vierte Europacup-Niederlage in Serie. Nach dem  0:1 gegen den FC Porto zum Start dieses internationalen Bewerbes stehen die Bullen noch ohne Treffer da. Auch sonst liest sich die Bilanz des einstigen Serienmeisters nicht prickelnd: In den letzten sechs Pflichtspielen haben die „Bullen“ nur einen Sieg geholt – zuletzt bei der WSG Tirol.

 

„Wie Wildkräuter wirken“ - Präsentation in Abtenau

03.10.2025

„Wie Wildkräuter wirken“ – das ist der Titel eines neuen Buches. Der Bauernbogen in Abtenau (Markt 79, A-5441 Abtenau, www.bauernbogen.at) ist dazu am Donnerstag, 9. Oktober (19 Uhr) Schauplatz einer Buchpräsentation mit der Autorin.

Das modern-gemütliche Veranstaltungszentrum und Ladengeschäft, in dem die Landwirte der Umgebung regionale Köstlichkeiten anbieten (auch Renée Schroeder ist mit ihren Kräuterprodukten vertreten) hat sich längst den Ruf einer Abtenauer Attraktion erworben. Bei der Buchpräsentation wird es Kostproben vom Bauernladen geben.

Renée Schroeder war mehr als 40 Jahre lang als Biochemikerin in der wissenschaftlichen Forschung und Lehre an der Universität Wien tätig. Heute lebt sie in den Salzburger Bergen. Die Kräuterküche am Leierhof ist ihr neuer Lieblingsplatz, dort kann sie ihrem Erfindungsgeist freien Lauf lassen. In Tees, Salben, Seifen und vielem mehr kommen die Wirkstoffe ihrer wilden Kräuter zur Anwendung.    

win2day ICE Hockey League: Top-Spiel der Runde gegen Bozen

02.10.2025

In der win2day ICE Hockey League kommt es am Freitag (3.10.2025), in der Eisarena Salzburg zum Top-Spiel der Runde:  Der EC Red Bull Salzburg empfängt den HCB Südtirol Alperia (19:15 Uhr). Das Duell Tabellenzweiter gegen -dritter ist das erste Rückspiel im noch jungen Grunddurchgang, das Hinspiel zum Liga-Auftakt am 12. September in Bozen gewannen die Red Bulls mit 4:3.


win2day ICE Hockey League

EC Red Bull Salzburg – HCB Südtirol Alperia 
Fr, 03.10.2025 | Eisarena Salzburg, 19:15 Uhr
Trachten-Spieltag | Sporteurope.tv

 

Winterfest: Salzburger Zirkusabenteuer mit Jubiläums-Edition

02.10.2025

Akoreacro (c) Kalimba
Akoreacro

Das Salzburger Winterfest beeindruckt mit einer stolzen Bilanz: 2001 von Georg Daxner gegründet, präsentierte es seither 79 internationale Compagnien für 500.000 Zuschauer in 1.414 Vorstellungen.

Das Festival präsentiert heuer zum 25. Jubiläum fünf Zirkus-"Compagnien". Drei davon sind in Salzburg bekannt – Cirque Le Roux aus Frankreich (2015), Akoreacro aus Frankreich (2010, 2014, 2019) und der Österreicher Michael Zandl (2022) –, zwei kommen zum ersten Mal nach Salzburg – Cirque Eloize aus Kanada und La Faux Populaire aus Frankreich.

 

Festivaldauer: 26.11.2025 - 06.01.2026
Spieltage: 36 Tage
Gesamtlaufzeit: 42 Tage
Vorstellungen: 74

 

 

UEFA Europa League: Salzburg auf Punktejagd bei Olympique Lyon

01.10.2025

Olympique Lyon vs FC Salzburg (c) UEFA
Olympique Lyon vs FC Salzburg

Nächster internationaler Auftritt der Roten Bullen aus Salzburg: Am 2. Spieltag der UEFA Europa League trifft der FC Red Bull Salzburg am kommenden Donnerstag, den 02. Oktober 2025 ab 21:00 Uhr auf den französischen Tabellenzweiten Olympique Lyon. Die Begegnung im OL-Stadion wird vom lettischen Schiedsrichter Andris Treimanis geleitet. 

Salzburg-Trainer Thomas Letsch: „Lyon ist, ähnlich wie zuletzt Porto, in der nationalen Meisterschaft vorn dabei und in sehr guter Verfassung. Sie stehen also nicht nur in einer der Top 5-Ligen Europas ganz weit vorn, sondern haben auch ihr erstes Match in der Europa League gewonnen. Aber wir wussten ja, dass in dem Bewerb gleich zu Beginn zwei Brocken auf uns warten, und – ich kann es nur wiederholen – wir freuen uns drauf. Wichtig ist, dass wir zuletzt Selbstvertrauen getankt haben, sodass wir in Lyon sicher nicht vor Ehrfurcht erstarren werden. Aber wir wissen schon, was da auf uns zukommt.“ 

Legends Grand Prix 2025 am Salzburgring

30.09.2025

Ring frei - für ein sporthistorisches Event der Extraklasse am Salzburgring: Der erste Legends Grand Prix vom 3. bis 5. Oktober 2025 verspricht mehr als nur Rennsport-Nostalgie. Es soll ein Fest für Familien werden - mit Jahrmarkt, Kunstausstellung, einem Konzert von Rusty und breitem Gastronomieangebot.

Die Stars sind die Boliden und ihre Piloten: Zahlreiche Gustostückerln an Formel-Boliden, Sportprototypen, Tourenwagen usw. aus der Vorkriegszeit bis in die 1990er-Jahre werden in fünf Klassen auf der Strecke frei bewegt. Es werden also keine Rennen gefahren, jeder Fahrer kann sein Tempo wählen – dies auch, um besonders „Ehrgeizige“ am Beschädigen der Preziosen zu hindern. Zusätzlich zu den „fahrenden“ Höhepunkten werden einige historische Fahrzeuge nur statisch im Fahrerlager oder den Boxen zu sehen sein.

Absolutes Highlight: Der  Sonderlauf „Niki Lauda“ - mit seinen Ex-Fahrzeugen March 723, Kaimann Formel V, BMW M1 Procar, Ford Capri u. a. Sein 1974er-Ferrari 312 T (The Loh Collection) wird im Fahrerlager zu sehen sein. 

Red Bulls wollen im Heimspiel gegen Pioneers Vorarlberg wieder reüssieren

27.09.2025

Heimspiel der Eisbullen (c) Maier
Heimspiel der Eisbullen

Für den EC Red Bull Salzburg geht es in der win2day ICE Hockey League morgen, Sonntag, mit dem Heimspiel gegen die Pioneers Vorarlberg weiter (15:00 Uhr, CheckerBande Family Day, Sporteurope.tv). Die Red Bulls haben gestern in Bruneck im fünften Spiel des Grunddurchgangs die erste Niederlage bezogen und wollen morgen im Heimspiel gegen die Pioneers, die gestern ihr erstes Erfolgserlebnis hatten, wieder voll anschreiben. 

win2day ICE Hockey League

EC Red Bull Salzburg – Pioneers Vorarlberg
So, 28.09.2025 | Eisarena Salzburg, 15:00 Uhr
CheckerBande Family Day | Sporteurope.tv

Die nächsten Spiele der Red Bulls

Fr, 03.10.25 | 19:15 | EC Red Bull Salzburg – HCB Südtirol Alperia
So, 05.10.25 | 17:30 | Steinbach Black Wings Linz – EC Red Bull Salzburg

 

UEFA Europa League: Salzburger Last Minute Niederlage gegen FC Porto

25.09.2025

UEFA Europa League (c) maic
UEFA Europa League

Bitterer Auftakt für Salzburg in der Ligaphase der UEFA Europa League. Als Außenseiter gestartet, schaut es für Salzburgs kriselnde Rote Bullen lange nach einem Erfolgserlebnis aus. Ein Remis gegen die favorisierten Portugiesen, die von manchen sogar als Titelanwärter in diesem Bewerb gehandelt werden, scheint in Griffweite zu sein.

Anders als in der Bundesliga zeigt sich Salzburg auf der internationalen Bühne überraschend stark und wie ausgewechselt: Relativ stabil in der Defensive und gefährlich vor dem gegnerischen Tor. Salzburg erzielt nach einer knappen Stunde sogar den vermeintlichen Führungstreffer – doch der Treffer von Petar Ratkov wird wegen Abseits nicht gewertet.

Tore die man nicht schießt, die bekommt man – so eine alte Fußballerweisheit. Und so kommt es dann tatsächlich: Porto gelingt durch den erst 19-jährigen William Gomes mit einer last-minute-Aktion in der Nachspielzeit der Siegestreffer. 

Anpfiff zur UEFA Europa League: Rote Bullen im Heimspiel gegen FC Porto

24.09.2025

Startklar für die Europa League (c) maic
Startklar für die Europa League

Im ersten Spiel der Ligaphase in der UEFA Europa League bekommen es die Roten Bullen gleich mit einem prominenten und starken Gegner zu tun. Am Donnerstag empfängt der FC Red Bull Salzburg das portugiesische Spitzenteam FC Porto. Die Begegnung in der Red Bull Arena wird von einem griechischen Schiedsrichterteam unter Führung von Vasilios Fotias geleitet.

Starkes Porto ohne Punkteverlust

Die Roten Bullen erwartet am Donnerstag ein absolutes Top-Team, Salzburg-Trainer Thomas Letsch hat die Portugiesen, die ebenfalls bei der FIFA Klub-WM in den USA mit dabei waren, direkt nach der Auslosung ja als einen der Titelkandidaten in der UEFA Europa League bezeichnet.

Nach einem souveränen 3:0-Erfolg bei Rio Ave am Freitag liegt das Team des italienischen „Mister“ Francesco Farioli nach sechs Meisterschaftsrunden noch ohne Punkteverlust und einem beeindruckenden Torverhältnis von 15:1 souverän an der Spitze der portugiesischen Liga. Überdies steht der FC Porto mit einem geschätzten Marktwert von insgesamt über 360 Millionen Euro zu Buche.