OLYMPIA-KOCHEN DES JUGEND NATIONAL TEAMS

18.05.2014

Nationalteam der Köche (c) Maier
Köche auf der Jagd nach Gold

Nicht nur Sportler haben ein Nationalteam, sondern auch Österreichs Spitzenköche. Und wer bei Olympia oder Weltmeisterschaften ganz vorne mitmischen möchte, der muss dafür beinhart trainieren. Das gilt auch für die Köche.

Olympia 2016 der Köche in Erfurt und die Weltmeisterschaft 2014 im November in Luxemburg, das sind die großen Herauforderungen der rot-weiß-roten Nationalmannschaft der Köche.

Deshalb trainierten sie jetzt in der Tourismusschule Kleßheim. Erstmals gab´s dabei das komplette Olympia-Menü zum Verkosten. Unsere jungen Koch-Talente begeisterten dabei auf allen Linien - kein Wunder kommen, doch nur die Besten ins Team. Österreichs junge Köche sind bereit für das große Finale!

Die Akteure beim ersten großen Test: Denis Steindorfer, Alois Gasser, Philipp Stohner, Alexander Stockl, Thomas Walkensteiner, Julia Kiechle, Mario Ladinig, Alexander Forbes jun., Florian Zillner, Manuel Hammerl, Michael Ploner, Thomas Schäffer und Robert Andexer.

DomQuartier: RUNDGANG ZWISCHEN HIMMEL UND ERDE

18.05.2014

"Hereinspaziert!", hieß es, als sich jetzt die Türen des DomQuartiers zum ersten Mal für die Allgemeinheit öffneten. Gut 4000 Salzburgerinnen und Salzburger sowie Gäste aus dem In- und Ausland folgten der Einladung zum Tag der offenen Tür und lustwandelten auf den Spuren der Fürsterzbischöfe.
 
Schon am frühen Morgen fanden sich die ersten Interessierten im Residenzhof ein und harrten trotz schlechtem Wetter aus, um ganz sicher Zutritt zum DomQuartier zu erhalten. Bereits eine Viertel Stunde nach Einlass war die behördlich genehmigte Kapazität an Besuchern erreicht, weshalb sich den ganzen Tag über eine Schlage an Wartenden vor der Residenz bildete. Musikalische Einlagen verkürzten die Wartezeiten. Andächtig und mit großem Staunen über die Vielfalt an Ein- und Ausblicken durchwanderten die vielen Besucherinnen und Besucher den Dom- und Residenzkomplex, der nun erstmals seit 200 Jahren in seiner Gesamtheit wieder erlebbar ist. Dabei begleitete sie ein üppiges Programm mit viel Musik, Theater, Tanz und Gesang auf dem ersten Rundgang.
 

Wok for Gold: Acht Nationen kämpfen um den WM-Titel

06.03.2014

Zum zweiten Mal nach 2012 findet die Wok-WM auf der Kunsteisbahn am bayerischen Königssee statt. Seit 54 Jahren ist das Bundesleistungszentrum die zweite Heimat für viele Bob- und Rodeltalente. Insgesamt hat die Bahn eine Länge von 1750 Meter und ein Gefälle von 10,35 Prozent. Die Wok-Athleten müssen dabei eine Strecke von 1362 Metern und 16 Kurven schnellstmöglich bezwingen. Kein geringerer der amtierende Olympiasieger Felix Loch hat in diesem Jahr einen neuen Bahnrekord mit 48,982 Sekunden aufgestellt, allerdings mit seinem Rennrodel. Aber auch Natalie Geisenberger kennt sich mit der Strecke bestens aus, denn sie hält ebenfalls seit diesem Jahr den Bahnrekord bei den Damen mit 50,202 Sekunden. Der Traum von Gold geht auch also auch nach Sotchi weiter: Die besten Wok- Athleten der Welt kämpfen um den WM-Titel. Zum zweiten Mal überträgt ProSieben die „TV total WOK WM“ von der anspruchsvollen Kunsteisbahn am Königssee in Berchtesgaden, am Samstag, 8.März 2014, ab 20:15 Uhr live.

Der Kampf der Nationen: Acht Länder rasen um Gold. Stefan Raab holt sich für seinen Deutschland-Wok mit Felix Loch geballte Olympiaerfahrung ins Team. Den schönsten Wok führt Elton ins Feld: Er steuert mit Moderatorin Annica Hansen und Model Alena Gerber auf Edelmetall zu. Um den Titel zu gewinnen, müssen sie erst am Olympiawok von Natalie Geisenberger und Jonas Reckermann vorbei. Nach der Materialschlacht von Sotchi bauen Bobfahrer Sandra Kiriasis und Maximilian Arndt auf beste Wok-Technologie für ihren historischen DDR-Wok. Die USA setzt auf Chefpilot Evil Jared und sein Team Amerika. Wer steht am Ende ganz oben auf dem Medaillenspiegel?

 

Crowdfunding für Projekte mit Zukunft

06.02.2014

HTL-Maturantinnen und Maturanten entwickeln hervorragende Ideen für ihre Maturaprojekte, deren Umsetzung aber aufgrund ihrer technischen Natur ins Geld geht. Die HTL Salzburg geht daher gemeinsam mit der Salzburg Research Forschungsgesellschaft, der ITG – Innovationsservice Salzburg und der Grazer Innovationsschmiede ISN - Innovation Service Network GmbH in diesem Jahr einen innovativen Weg zur Unterstützung von Maturaprojekten:
Ideen für Maturaprojekte wurden schon frühzeitig online präsentiert und durch Feedback aus Wirtschaft, Forschung und Lehre weiter geschärft und anschließend prämiert. Nun bitten acht innovative Maturaprojekte um finanzielle Unterstützung für die Umsetzung.

 „Maturantinnen und Maturanten kamen immer wieder mit der Bitte um Unterstützung bei der Umsetzung ihrer Maturaprojekte auf mich zu“, erzählt Siegfried Reich, Geschäftsführer der Salzburg Research Forschungsgesellschaft und Initiator des Crowdfundings. „Weil diese kreativen, jungen Leute wirklich großes Potenzial mit sich bringen, entstand die Idee, das Finanzierungsproblem als Chance zu begreifen und auf eine breite Basis zu stellen.“

Nicht nur die Schüler profitieren bei dieser Art der Unterstützung durch frühes Feedback, Aufbau einer Community und nicht zuletzt finanzielle Unterstützung. Auch Unternehmen können damit schon früh potenziellen Nachwuchs und deren Schwerpunkte kennen lernen.

Die Aktion Crowdfunding läuft noch bis 18. Februar 2014 – mehr Infos unter:

https://1000x1000.at/htlsalzburg

Goldi Talente Cup: Jungadler breiten Flügel aus

18.12.2013

Goldi Wintercamp (c) Werlberger Red Bull Content Pool
Goldi Wintercamp

Der Goldi Talente Cup geht 2014 in die siebente Runde. Den Auftakt macht der erste von fünf Tourstopps am 17. Jänner in Bischofshofen.

Andi Goldberger hat es sich zur Aufgabe gemacht, junge Skisprung-Talente von den ersten Versuchen auf der Schanze bis hin zum Sprung in den Weltcup professionell zu unterstützen. Im Vorfeld des Goldi Talente Cups 2014 empfängt der Oberösterreicher vom 16. bis 19. Dezember 24 Jungadler zum Goldi Wintercamp in Seefeld, um mit ihnen zu trainieren. Neben dem Namensgeber und Initiator stehen den Talenten sechs renommierte Trainer zur Seite.

24 österreichische Talente im Alter zwischen 11 und 14 Jahren feilen beim Goldi Wintercamp vom 16. bis 19. Dezember in Seefeld an ihrer Skisprung-Technik. Andi Goldberger hat 2013 wieder die besten Nachwuchs-Springer ihrer Altersklassen zum gemeinsamen Training eingeladen. Die drei Mädchen und 21 Burschen stammen aus ganz Österreich.